Dia melaporkan bahwa tikus ini menderita lesu otak dan mengklaim bahwa MSG dalam satu mangkuk sup kalengan akan berdampak sama pada otak anak berusia dua tahun.Kelompok yang kontra micin memiliki pendapat yang berseberangan dan akhirnya memutuskan untuk tidak menggunakan micin atau vetsin. Hal ini dilakukan agar bisa terhindar dari kabar bahaya pen
Dia melaporkan bahwa tikus ini menderita lesu otak dan mengklaim bahwa MSG dalam satu mangkuk sup kalengan akan berdampak sama pada otak anak berusia dua tahun.MSG atau yang dikenal dengan micin di Indonesia seringkali menjadi bahan perdebatan di kalangan masyarakat. Banyak yang percaya bahwa konsumsi micin dalam jumlah berlebih dapat berdampak neg
"Manusia tidak mungkin makan sebanyak itu. Karena MSG diregulasi sebagai penambah rasa dan bersifat self restricting. Tidak ada aturan penggunaan jadi silakan gunakan secukupnya,"Dengan penemuan ini, umami akhirnya diakui sebagai rasa dasar kelima. Ini menjadi momen puncak dalam sejarah micin, di mana MSG yang mengandung rasa umami akhirnya mendapa